Cómo registrar un consumo interno

Usá el consumo interno cuando retirás productos del stock para uso del propio negocio. No se genera una venta, un cobro, un movimiento de cuenta corriente ni un comprobante fiscal.

Antes de empezar

• Necesitás un perfil con permiso para modificar el catálogo (Dueño, Administrador o Encargado).
• Solo se pueden consumir productos con stock propio: productos simples y elaborados. Los combos/cajas y los conceptos manuales no se pueden registrar como consumo interno.

Registrar el consumo

1. Seleccioná Nueva venta y agregá los productos al carrito con las cantidades que se consumieron.
2. Abrí el menú de la flecha junto al botón principal y elegí Registrar consumo interno. El botón principal sigue funcionando como antes.
3. Revisá el resumen: cantidades, costo registrado de cada producto y costo total.
4. Confirmá con Registrar consumo interno.

Al confirmar, el carrito se vacía y se muestra un comprobante interno con su identificador (por ejemplo, CI-1A2B3C4D) y el detalle de lo consumido.

El cliente, el precio de venta, los descuentos, la lista de precios y el medio de pago no se aplican al consumo interno. La fecha es siempre la fecha actual del negocio.

Qué pasa después

• Inventario: el stock de cada producto baja en la cantidad consumida y el movimiento queda identificado como consumo interno.
• Gastos: se registra un gasto por el costo total, marcado como Consumo interno · no monetario. El registro conserva el detalle y el estado; no se puede editar ni eliminar desde el listado.
• Panel: el gasto se suma a los gastos operativos y al resultado del período, pero no al flujo neto de caja, porque no hubo salida de dinero.
• Actividad: queda registrado quién hizo el consumo, con el detalle de los movimientos de stock.

Anular un consumo

• Inmediatamente después de registrarlo, quien lo creó puede elegir Deshacer en el comprobante durante los primeros cinco minutos.
• Más tarde, abrí el gasto de consumo interno desde Gastos y seleccioná Anular consumo. La confirmación repone las cantidades originales y deja de incluir el gasto en los totales activos.
• El registro no se elimina: queda marcado como Anulado. En Inventario y Actividad se conservan tanto el movimiento original como la reposición.
• Los gastos anulados no se pueden borrar y la anulación posterior solo está disponible desde el detalle en Gastos.

Las ventas, la ganancia bruta, el ranking de productos, la cuenta corriente y la facturación no cambian.

Si no podés confirmar

• Hay conceptos manuales en el carrito: quitalos; el aviso indica cuáles.
• Un producto es un combo/caja: quitalo y agregá sus componentes por separado si corresponde.
• Stock insuficiente: revisá el stock disponible y ajustá la cantidad.
• Falta elegir quién opera: seleccioná el operador antes de confirmar.